品味祁门红茶，感受传统与现代的交融

基本概⁦况

• 名称由来：全称为“祁门工夫红茶”，简称“祁红”，因产自安徽省祁门县而得名，是安徽省名茶和中国传统名茶。

• ‪历史渊源：可追溯到唐朝，正式创制于光绪元年（1875年），已有百余年生产历史。

• 地位与荣誉：与印‍度的大吉岭红茶、锡兰乌沃红茶并称为世界三大高香名茶，曾三度荣获国际金奖，四次蝉联国家金奖，2008年入选第二批国家级非⁠物质文化遗产代表性项目名录，2022年入选人类非遗代表作名录。

产地环境

• 地理位置：产于安徽祁门、东至、贵池、石台、黟县和江西浮梁一带。祁门地处安徽南端，山地面积占比大，茶园多分布于海拔100-350米的山坡与丘陵地带。

• 自然条件：这里气候温和，空气相对湿度大，年降水量丰富，早晚温差大，云雾缭绕，日照时间较短，土壤含有较丰富的氧化铝与铁质，非常适于茶树生长