茶味手记

洞庭山碧螺春新标准引领茶叶行业新潮流!

发表时间: 2025-03-06 15:03

洞庭山碧螺春新标准引领茶叶行业新潮流!

茶谚云:“惊蛰过,茶脱壳。”

时至惊蛰,茶树长出⁩嫩芽

此刻,吴中的茶农们

正忙于春茶采摘前的准备

——清理茶山、修整炒茶器具

蛰伏了一整个冬天的茶树

在春和景明之际

已经准备好氤氲沁香,迸发活力


洞庭山‌碧螺春是苏州的一张城市文化名片。根据《苏州市洞庭山碧螺春茶保护条例》第十二条规定:本条‍例所称洞庭山碧螺
春茶,是指制茶的幼嫩芽叶采自本市东山镇(洞庭东山)、金庭镇(洞庭西山),种植模式以茶果复合系统为主,茶树品种以洞庭山群体小叶种为主或者选用经审定的良种进行繁育、栽培的茶树,采用鲜叶拣剔、高温杀青、热揉成形、搓团显毫、文火干燥等制作工艺,具有纤细多毫、卷曲呈螺、嫩香持久、滋味鲜醇、回味甘甜主要品质特征的绿茶。

“地理标志”是指某商品来源于某地域,该商品的特定质量、信誉或其他特征,主要与该地理来源相关联。


1998年3月28日,“洞庭山碧螺春”成功注册地理标志证明商标,是江苏省首件地理标志商标。2002年12月9日,洞庭(山)碧螺春茶获批原产地域保护产品(2005年7月15日,洞庭(山)碧螺春茶变更为地理标志保护产品)。2009年4月25日,“洞庭山碧螺春”地理标志证明商标被原国家工商总局认定为中国驰名商标,成为中国十大名茶⁡第二件、全国茶叶类第三件驰名商标


洞庭山碧螺春茶地理标志主要由四部分组成:包括地理标志保护产品名称及标准代号、溯源二维码,地理理标志证明商标、地理标志专用标志(GI标)。


洞庭山碧螺春茶地理标志专用标志是经企业申请、协会许可后,由吴中区市场监督管理局负责审核,向符合要求的企业统一印发专用标识。洞庭山碧螺春茶地理标志专用标识是洞庭山碧螺春茶的最佳身份证明,消费者通过专用标志,可清晰了解茶叶的 “身世”


今年以来,吴中区新增5家茶企获得专用标识授权许可,截至目前共有53家茶企符合用标条件,预计发标71万件。


2025年洞庭山碧螺春茶地理标志专用标志

许可使用企业清单


近年来,吴中区围绕建设“生态绿茶第一品牌”目标,不断巩固和发挥地理标志的品质优势和发展优势,打造更受欢迎的“地道滋味”、更加⁦亮眼的地标品牌。


吴中区“洞庭山碧螺春”先后入选国家地理标志产品‌保护示范区、国家第二批地理标志运用促进重点联系指导名录和国家第二批地理标志助力乡村振兴典型案例,在江苏省商标品牌培育和保护(地理标志)项目中以优秀等次通过省级验收。



“科技+手艺”提产品质量。成立全市首家“地理标志+亚夫科技服务”工作站及首个地理标志品牌保护联盟,制定国家、省、市标准共6项,发布《洞庭山红茶团体标准》。加大行政指导力度,开展规范用标、商标注册等方面培训,进一步帮助茶企加强对商标、地理标志、标识包装的规范使用。


“保护+服务”强产业发展。开展“洞庭山碧螺春”地理标志专项保护行动,对“洞庭山”商标进行国内全类注册及海外注册,并对58件注册商标提供监测保护服务。开展洞庭山碧螺春生产企业“双随机一公开”检查,指导洞庭山碧螺春经营企业、专业市场合规经营,建立“风险预警清单”,推动地理标志从“产地标识”向“品质信用”升级。


“创新+助农”促品牌建设。首发地理标志形象宣传片,举办“AI地理元宇宙巡展暨吴中地理标志联盟成立仪式”,实现跨界碰撞。品牌强农,全市首单农民专业合作社商标质押贷款在吴中落地。3家单位进入国家首批“千企百城”名单。

来源:吴中发布

编辑:祝融