茶味手记

武夷肉桂:为何成为茶中佳品?

发表时间: 2024-10-18 18:59

武夷肉桂:为何成为茶中佳品?

武夷肉桂属于青茶,因其香气独特而出名。


干茶:粗大肥壮。

⁩色泽:乌褐,油润有光。

汤⁠色:金黄清澈明亮。

香气:香气⁩浓郁持久。

滋味:口感顺滑,醇厚‎回甘,

叶底:肥厚软亮,耐泡性强。


  1. 选择透气性好的紫砂⁤壶。
  2. 用开水将壶烫洗一遍,保持壶的干净,同时提升
壶的温度,为的是更好地激发茶叶香气⁩
  3. 将沸水高冲注入​壶中,快速出汤。


肉桂茶储存时,应该注意避光防潮,并保持通风干燥,同时远离污染源,注意保持清洁,可以将茶叶密封后置于阴凉干燥处存放。


肉桂茶的功效和作用

  1. 开胃消食。肉桂茶中含有桂皮油,能刺激嗅觉快速反射,促进肠胃吸收。可缓解口腔异味,清新口气,解除油腻。
  2. 提神醒脑。肉桂茶中含咖啡碱,使中枢神经兴奋,改善思维。
  3. 稳定血‮糖。肉桂茶能促进身体新陈代谢,燃烧脂肪,利尿通便,有效降血压,抗氧化,增强免疫力。