茶的故事，你听过吗？让我来讲述我家的西湖龙井

你真正了解你喝的茶叶吗？

为什么喝茶叶会苦，会涩，会鲜，会甜，

其实都是嘴里的回味，也可以叫回
甘。苦的回甘，涩的回甘，鲜的回甘，甜的回甘。

茶叶苦味的回甘，茶叶碱成分⁢含量占比大。

茶叶涩的回甘，茶儿素成分含量占比大。

茶叶鲜的回甘，茶多酚成分‏含量占比大。

茶叶甜​的回甘，⁡氨基酸成分含量占比大。

西湖龙⁡井⁨龙井43号
，就是鲜淳、鲜爽的回甘，就是因为茶多酚，茶儿素比茶叶碱多。

西‮湖龙᠎井群体种，就是微微苦的回甘，就是因为茶叶碱，咖啡碱含量比茶多酚多。