茶味手记

干叶识茶:春茶、夏茶、秋茶和冬茶的快速鉴别方法

发表时间: 2015-12-14 11:19

‬春茶:条索紧结,芽叶梗肥壮重实,‍香气馥郁,偶而夹杂如绿豆般大小之幼果者,乃是春茶‬特征

夏茶:条索松散,茶叶⁤轻飘松大,嫩梗瘦长,茶果实如念珠大小,芽尖常带茸毛,香气略带粗老。

秋茶:茶叶大小不一؜,叶张轻薄瘦小,香气平和,偶而夹有茶花蕾、花朵。

冬茶:茶叶外观颜色略呈浅翠绿,毛茶黄片稍多,整体颜色较不均匀。