发表时间: 2023-03-26 22:32
杀青、揉捻、炒干……
经过这些工序
一片紫茶
从山间来到舌尖
让我们一起跟随镜头
探访手工紫茶制作过程
感受“紫茶之乡”的独特魅力
昨日,望谟县郊纳镇的连绵茶山和悠远茶香吸引了无数游客。在2023中国·望谟“三月三”民族文化旅游节——首届“紫茶文化节”系列活动上,郊纳镇纳江社区乡愁广场聚集来自全县的茶农们,激烈比拼着制茶手艺。
选手们揉捻茶叶
纯手工进行制茶
空气弥漫着浓浓的茶香
从山间一片叶
到万家杯中茶
一杯手工紫茶
凝结了制茶人的匠心与智慧
从神农识茶起, 中国茶文化的发展贯穿古今,历史底蕴深厚,彰显辉煌的中华文明,如茶之本身,芬芳而甘醇。望谟的茶,大有来头。来自上千年的古茶树扦插而成的紫茶,是当地原生紫茶品种。按传统工艺制作而成的茶,更是品风味独特,香气沁人心脾,滋味柔滑甘甜。
望谟县郊纳镇茶文化浓郁
群众自古爱茶
已形成人人会制茶
人人懂茶艺
人人爱喝茶的茶文化
八步紫茶及郊纳先后获得
贵州省斗茶大赛古树茶王
中国紫茶之乡
中国地理标识产品等称号
以文化为魂
望谟在求新求变中
探索这一片紫叶的更多价值
演绎出更多融合发展的故事
2023中国·望谟“三月三”民族文化旅游节首届“紫茶文化节”采茶、制茶获奖情况
(一)采茶
一等奖:龙顺琴(鸭龙村)
二等奖:韦朝芬(鸭龙村)、杜小盆(八步村)
三等奖:薛芬(邮亭村)、梁明鸿(郊纳村)、吴小英(铁炉村)
(二)制茶
一等奖:杨通书(铁炉村)
二等奖:郑兴德(铁炉村)、杨梅(八步村)
三等奖:韦红梅(郊纳村)、熊小妹(高寨村)、郑国飞(铁炉村)
记者/肖芳 蒋世良
编辑/王文竹
校对/杨蕾
一审/廖迅
二审/夏进
三审/吴迁