雨花茶背后的红色故事：历史与文化的独特韵味

来源：【中国食品报融媒体】

近日，在南京黄龙岘茶村中国白茶城，南京市江宁区江宁街道、江苏网界电子商务有限公司、中国供销农产品集团有限公司等公司联合举办了一场老干部品茶、游茶园缅怀先烈活动。

活动中，老干部们畅所欲言，他们讲述先烈们引人入胜的故事，打动了在场的人们。

江宁街道领导在交流中说道，如今，雨花茶已成为南京的文化符号之一，其独特的品质和深厚的历史底蕴吸引着无数人的目光。每一杯雨花茶都仿佛在讲述着那段峥嵘岁月的故事，让人们在品味茶香的同时，感受到那份坚韧与不屈的精神。

为了传承和弘扬雨花茶的文化，江宁街道和茶农们共同努力，不断改进种植技术和制作工艺，江苏网界电子商务有限公司配合当地政府做了大量工作，他们还是中国白茶城江苏运营中心唯一授权的电商公司，旗下拥有南京听茶居茶空间，目前已有四家实体运营店、一家炒茶坊，自有37亩，在政府支持下成立了合作社，联合茶农组建190亩茶园，茶叶品牌有五贵桥雨花茶，白茶，红茶。团队领头人杨小平苦心钻研茶叶种植、制茶、茶道15年，他们从种植到制茶精益求精使雨花茶的品质得到了进一步的提升。同时，他们还积极开展茶文化活动，如茶文化节、茶艺表演等，让更多的人了解和喜爱雨花茶。在他们的带领下，许多年轻人也加入到了传承雨花茶文化的队伍中来。他们通过互联网等新媒体平台，将雨花茶的故事传播出去。

雨花茶，不仅仅是南京的一张名片，更是一座连接历史与现实的桥梁，让我们在品味茶香的同时，缅怀先烈，传承红色基因，汲取前行的力量，老干部们感慨地说。

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