茶味手记

天天喝普洱茶,你了解其中的生熟之别吗?

发表时间: 2025-04-06 19:09

普洱茶具有越陈越香的特性,被誉为“能喝的老古董”。有茶友问:“普洱茶可以天天喝么?”

普洱茶有生、熟之分。普洱生茶,口感丰富,回甘生津迅速,喉韵绵长。每天喝一杯,仿佛置身云南深山老林中,感受大自然的清新自然。

普洱熟茶比普洱生茶多一道渥堆发酵工艺,因此,普洱熟茶的汤色是红褐色的,口感是醇厚的。

熟茶的特点就是如细雨润万物,看似平平无奇,却久品不厌。它没有普洱生茶的凛冽,却有一颗温润如玉的心。每天喝一杯,神清气爽。

总的来说,普洱茶可以天天喝。

有网友问:“普洱茶为什么喝生不喝熟?是普洱生茶不如普洱熟茶么?”

非也!

普洱生茶和普洱熟茶同为普洱茶,不同的是它们的口感、香气、后期转化价值、保健功效及收藏价值。

因普洱生茶的口感明显且丰富,带给身体的刺激,如茶气也是非常明显的。且普洱生茶的收藏价值非常高,十年陈期的普洱茶身价能翻数倍,二三十年陈期的普洱茶更是市场的香馍馍。

反观,普洱熟茶,其的口感、带给身体的刺激以及收藏价值,都平平无奇。

甚至,有些茶友一闻到普洱熟茶的渥堆味,便会联想到霉菌,误以为“普洱熟茶是垃圾茶”。因此,有茶友认为“喝普洱熟茶就是在喝脏水”。

“一克熟茶含有上亿霉菌会致癌”的谣言就是这样传出来的。

确实,相比之下,普洱生茶带给茶友们的味蕾体验是普洱熟茶无法比拟的,但,普洱生茶赢不了普洱熟茶。

因为普洱熟茶的保健功效及受众人群远远超过了普洱生茶。

在某一年的双十一榜单中,普洱熟茶的数据狠狠甩了普洱生茶几条街。这就是普洱熟茶的实力。

尤其是在去年,整个芳村茶叶市场陷入低谷,哪怕这么差的市场行情,普洱熟茶仍能杀出一条血路,凭的就是自身的实力。

人心中的成见就是一座大山。

有人认为普洱熟茶不如普洱生茶好喝,因此,便有了流言。

唯有真正懂行的人才知道,好的普洱熟茶比普洱生茶更可贵,更难得。

那喝普洱生茶好还是普洱熟茶好?我们下期揭晓。